The Ledbury
Situat pe Ledbury Road, The Ledbury este un restaurant de top cu trei stele Michelin, condus de chef Brett Graham. Meniul său modern britanic se concentrează pe ingrediente sezoniere și preparate rafinate, precum veal sweetbreads și sea bass sălbatic din Cornwall. Decorul elegant și serviciul impecabil completează experiența culinară de excepție.
Core by Clare Smyth
Chef Clare Smyth, prima femeie britanică care a obținut și menținut trei stele Michelin, oferă la Core o experiență gastronomică modernă britanică. Preparatele sale, precum „Potato and Roe” și „Lamb Carrot”, evidențiază simplitatea ingredientelor locale transformate în opere de artă culinare.
Dorian
Deschis în 2022 de Chris D’Sylva, Dorian a devenit rapid un favorit al celebrităților și localnicilor. Cu o stea Michelin, restaurantul oferă preparate sezoniere rafinate într-un decor chic și relaxat. Printre specialități se numără caviar rösti și John Dory cu sos de usturoi sălbatic.
Akub
Akub aduce în Notting Hill arome autentice palestiniene, reinterpretate modern de chef Fadi Kattan. Meniul său include preparate precum shish barak (colțunași cu dovleac) și kofta de pește învelită în frunze de viță, toate servite într-un decor elegant și primitor.
Walmer Castle
Acest pub tradițional, restaurat cu grijă de Jack Greenall, oferă un meniu de comfort food britanic, cu preparate precum tomahawk de porc și cartofi prăjiți cu trufe și parmezan. Atmosfera caldă, cu șemineu și decor vintage, îl face ideal pentru o masă relaxantă.
Notting Hill continuă să fie un punct de referință pe harta gastronomică a Londrei, oferind o varietate de experiențe culinare pentru toate gusturile. Fie că sunteți în căutarea unei cine rafinate sau a unui prânz relaxat, acest cartier are ceva special de oferit.